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2020-07

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おうちでバウムクーヘン


連休中、人手も時間もたっぷりあったから バウムクーヘンを焼いてみた

5年前のキャンプ 朝霧ジャンボリーオートキャンプ場で知り合ったSさんに作ってもらった

『バウムクーヘン焼き機』 を使って





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CO-OPの国産麦全粒粉ホットケーキミックスが食糧庫にあったので卵と牛乳とハチミツを

適当に入れて混ぜた。流れ落ちるから硬めにしてみた

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ホットケーキそのものの味だったので 2本目はアーモンドプールを入れ牛乳を追加で少しゆるい生地に

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いい感じに焼けた

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棒を抜き取ったらホイルを潰して細くして抜いた

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全粒粉だから色は濃い目だけど年輪もしっかりついて バウムクーヘン♡

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アーモンドルール入りの方が美味しい♪

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少し残った生地はココナッツオイルたっぷりで焼いてホットケーキに

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同時進行していたベーグルも焼き上がり~

ドライブルーベリーを入れたら焼き上がりに 紫の涙が流れ出た(;'∀')

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粉もんばっかりでお昼ご飯(^^)

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こんな感じで焼いたよ → バウムクーヘン動画




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2011年9月16日 生まれの男子です。

 

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