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2020-05

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おやつ食べ放題


庭のワイルドストロベリーが赤くなってきた

熟した実だけを食べるコジロー

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季節の美味しいもの


何年前に植えたか忘れちゃったワイルドストロベリー 

冬は根っこだけになるけど、暖かくなって雨が降ったら育ちました

毎年コジローのおやつにちょうどいい

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熟したのを探して勝手に食べる(^^)

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畑で初めてのズッキーニが実った

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頂き物の『こしあぶら』

毎年、父ちゃんの兄弟で山菜取りに行ってたけど今年は自粛で食べれないと諦めていたから嬉しい!

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スーパーでは珍しくツル付きのスイカがあった。  これは新鮮な証拠だね

父ちゃんの実家で昔、作っていたからスイカにはこだわる父ちゃん (^^)

私も甘くて硬いシャキシャキの新鮮なのが好き

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コジローもスイカ大好きだね~

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今年は種を食べるんだと思ったら次のスイカは食べ終わって歩きながらペッと種を出した

小さくカットすると噛まないで飲み込むから種が分からないのかな?

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チャレンジして大笑い


FBで見てコジローもチャレンジしてみたよ












そして5段目は



コジローらしいわ~(笑)


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おうちでバウムクーヘン


連休中、人手も時間もたっぷりあったから バウムクーヘンを焼いてみた

5年前のキャンプ 朝霧ジャンボリーオートキャンプ場で知り合ったSさんに作ってもらった

『バウムクーヘン焼き機』 を使って





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CO-OPの国産麦全粒粉ホットケーキミックスが食糧庫にあったので卵と牛乳とハチミツを

適当に入れて混ぜた。流れ落ちるから硬めにしてみた

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ホットケーキそのものの味だったので 2本目はアーモンドプールを入れ牛乳を追加で少しゆるい生地に

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いい感じに焼けた

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棒を抜き取ったらホイルを潰して細くして抜いた

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全粒粉だから色は濃い目だけど年輪もしっかりついて バウムクーヘン♡

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アーモンドルール入りの方が美味しい♪

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少し残った生地はココナッツオイルたっぷりで焼いてホットケーキに

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同時進行していたベーグルも焼き上がり~

ドライブルーベリーを入れたら焼き上がりに 紫の涙が流れ出た(;'∀')

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粉もんばっかりでお昼ご飯(^^)

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こんな感じで焼いたよ → バウムクーヘン動画




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食パンよりベーグル♡


連休中、パン焼き熱が上昇してよくパンを焼いた

ドライイーストで簡単に膨らむのが楽しい

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1年以上前に買って冷凍庫にあったドライイーストが残り少なくなり食料品の買物ついでに

探したら 強力粉やホットケーキミックスと一緒で品切れになっていた

帰り道に製菓材料店に寄ったら 大きなのはあったよ

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パン作りが得意なワン友が 時間がないときにベーグルを焼くってFBに書いていたから

久しぶりに焼いてみた。 早くていいね~♪

オレンジピールや秋に作って冷凍してあった干し柿を刻んで入れてみた

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干し柿にはゴマを目印に

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カリッとモッチリ いい感じ

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甘くなかった苺に砂糖をまぶして冷凍してあったのに自家製ヨーグルトと牛乳で苺シェイク

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干し柿にもオレンジピールにも合うクリームチーズをサンドしてお昼ご飯

1つ半を食べたら満腹(^^)

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ベーグルは作るのも食べるのも楽しくて何度も何度も焼いた

いつものお店で小麦粉の通販をしたら発送に2週間以上かかるって!!

こんなことは初めて。。。  





こんな今年でも 庭の花は昨年と同じでよく咲いた

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コジローと花に癒される

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家でまったりBBQ


キャンプには行けないし、友達は呼べないから家族だけでこじんまりとBBQ

新玉ねぎが甘くておいしいね~

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自家製ベーコンのリゾット

仕上げに 昔ながらのチャーン製法の 中央バター を入れると美味しい!

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コジローは食べれないけどね

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エノキタケは石附の上にある所を1~2センチくらいに切って丸いまま両面を焼いて

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バターを乗せて醤油をかけてジュワー

だいぶ前に ワン友さんが焼いたのを見て試したらこれが美味しくて

コレを食べたいから味噌汁にわざわざエノキタケを入れるくらい(^^)

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ジャガイモを焼き忘れて、さつまいもと一緒にオーブンで焼いた

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ステイホームも、コジローに癒されて幸せ~♡





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泥んこ~(^^)


朝んぽから帰って庭で遊ぶコジロー

父ちゃんが出て来るのを見て大喜び

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この日は朝から暑かった~ 

今年初の水遊び  

泥んこ遊び ←動画

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楽しんだあとが(笑)

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お風呂に入ってスッキリしたらお昼寝

この椅子で寝る季節になったね

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窓際のベッドも夏仕様に。

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たくさん遊んで おつかれさん♪

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4月のこと


もう5月だけど 4月のことを


お昼に キノコのクリームパスタと膨らまなかった自家製酵母パン(^^)

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この日の夕飯は。。。

今年になってから 鍋で炊いたご飯をおひつに入れるようになり、炊飯器を使わなくなって

初めて焦がした ご飯 (;'∀')

お焦げご飯が硬いので おじやにしたよ

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野菜と煮て卵とじのおじや

おかずは いぶりがっこと黒豆と味噌汁で質素だね (#^.^#)

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夕飯がヘルシー過ぎて 夜中にお腹が空いた~

食パンで フレンチトーストを焼いて、シナモンとメープルシロップをたっぷりかけて

深夜に食べる罪悪感でいっそう美味しかった♪

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長男がポチッとしたゲームが 〇Xゲームの進化したもので

父ちゃんは長男といい勝負をしてるけど 母ちゃんは勝てなくて おもしろくない。。。

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母ちゃんが注文したのは 美味しいもん♡

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安曇野に行ったらソフトクリームを食べて、ここの『おやき』を買ってくるの。

通常は通販をしていないけど、今の時期だから5月31日までは電話・FAXでの注文受付中でした。

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冷凍のおやきをレンチンしてオーブントースターで軽く焼くと、カリッともっちり美味しい!

中身がぎっしりで 3つを父ちゃんと半分ずつ食べてお昼ご飯になります。

(上から時計回りで きんぴら・野沢菜・ひじき) 母ちゃんが好きなのばっかり♡

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他にも、今の時期だから応援しようというサイトを見てあれこれ買い物。

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母ちゃん もっとあれこれ届いたんじゃない?

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順番に食べなくちゃね~ *:.。. o(≧▽≦)o .。.:*




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コジロー母

Author:コジロー母
2011年9月16日 生まれの男子です。

 

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