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2020-04

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お出かけ自粛中の楽しみ


今までも毎日は買い物に出てないけど この1か月は週に2回くらいにしてお出かけも自粛中

お家で楽しく過ごそう

我が家の楽しいは美味しいのことかな (^^)





仏花を買うとき 横に綺麗な花束が¥200 

これもコロナの影響。。。  買って応援です。

玄関・トイレ・キッチンが明るくなりました♪

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初めての魚 『こしょう鯛』 特価のため調理できませんけど3匹で¥250

お値打ちだから 母ちゃん頑張りました(^^)

イサキの仲間だって

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ウロコが 飛んで 飛んで    夕方まで冷蔵庫に

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フライパンで皮に焦げ目を付けてひっくり返そうとしたら くっついて(;'∀')

そのままフタをして火を通した。 盛り付けで、ひっくり返せなかった。。。

バラバラ事件になるとこだったよ~   

見た目はこんなんだけど 皮をきつね色にカリッと焼いたのが美味しかった~

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通販で届いたおやつ コジローのじゃないよ

焼きカシューが、食べだしたらやめられない 美味しくて!

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もうじき こどもの日だね

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お手紙と一緒に商品が1袋別に入っていました。

コロナの影響がここにもありました。  少しは応援できたかな

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パンを焼くための酵母

キッチンでは空気清浄機が頑張ってくれているので酵母が育たなくて和室で試してみた

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残念    一時発酵からイマイチだったけど成形して仕上げ発酵でも膨らんでこない

空気清浄機を止めれないから ドライイーストを使おうかな~

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30年以上前のピーラー


先週のコジロー

散歩から帰ると毎日、自由なコジロー。 母ちゃんは草取り

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ネモフィラが好きで昨年種から育てたのが今年は紺色に変色して(ピンクの〇のところ)

おととしより前のは白色に。 

今年、種まきしたのは綺麗なブルーだったよ。

これもF1種かなぁ。。。

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白色の花びらには濃紺の点てん模様がある。

ネモフィラはブルーがいいな~

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   来年は、ひたち海浜公園に行けるといいな~






チューリップが咲き終わるまではネットを張ってコジローが入れないよ

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30年以上前に東急ハンズで買ったピーラー

息子たちが幼稚園くらいの時に お手伝いで皮むきするから、2本買って

古くなって買い替えようと、あちこち探しても無くて諦めて使っていたら長男がネットで見つけてくれた

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まだ良く切れるけど、こんなにも刃が減っていたんだね~

同じデザインでそのままあるって さすがドイツ製!

しかも税込¥550!

また30年 使えるわ(^^)

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食パンが焼けた~


夕飯で食べるのを忘れて さっき追加ご飯を食べちゃった(^^)

伝助&ローラさん のブログで見た 『冷凍たまご』

卵を冷凍して1日過ぎたら割り、卵黄を1つずつラップに乗せて 出し醤油に漬けるの。

卵黄が濃くて美味しかった~♪

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残った卵白でバナナくるみケーキを焼いた (これは朝に焼いたから今日のおやつの残りだよ)





寒いときはまだ潜るコジロー

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コジローが居ないね~って言うと 顔だけ出す

ここだよ~ってネ(笑)

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しばらくしたら寝た 口が開いてるよ~ (^^)

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2年前に購入した空気清浄機が働きもんで 朝、納豆を混ぜるとブォーンって

3メートルくらい離れた場所なのに。 今年の花粉症が楽なのは このおかげかな?

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リビングキッチンの菌や花粉が少ないっていうのは嬉しいんだけど、昨年から自家製酵母で

焼いたパンの出来が悪い。  悪いというか失敗続きで落ち込んでいた。 

酵母液はシュワッと元気なのに酵母種を作るとダレる。

酵母液や酵母種を何度 作り直してもダメ。。。

最初はおかしいなぁと思いながらパンを焼いてしまい固いまずい焼き上がりにへこんだよ。

浮遊酵母も無くなっていたんだよね。。。




今日、ドライイーストを使ってみた。 このフワーっと膨らんでくるのが久しぶりで感動!

さすがイースト菌は強い!

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焼き上がりがちゃんと食パンになった!!

1年以上、食パンが焼けなかったから嬉しい!  

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お昼ご飯は 冷蔵庫のありあわせで 勝手にサンドイッチ

写真を撮るほどのもんじゃないけど本当に嬉しかったから

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ストーブで煮た餡と無塩バターにハチミツをかけて。

餡の砂糖を控え過ぎて豆の味だけだったからネ

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今年になって一人暮らしを始めた次男が夕方に少し寄るというので 午後から張り切って

食パンを焼いた。 今日は 1.5斤を3本焼いたね。

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濃厚接触にならないようにと気を使い、用事を済ませてすぐに帰ってしまった。



普通の生活が送れる日が早く来ますように  今は辛抱しなきゃね。




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家での~んびり


日曜日のお昼ごはんに美味しいパンを食べたくて~

大好きな ココンのクリームパン

常滑牛乳祭 開催中です

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久しぶりの 妖怪パン(目があって口に餡とバター入り)や新作のパン!

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揚げてないカレーパン、美味しい!

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父ちゃんが卵を買いに行く 『げんきの郷』 で一緒に買ってきてくれる 常滑牛乳 

美味しくて我が家でも飲んでいます。

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小さなパックの方でヨーグルトを作ります

牛乳が美味しいと出来上がりのヨーグルトも美味しい♪

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たまには おやつに乾燥コーンを熱して

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無塩バターしかないから塩を少しかけたよ

出来上がり~

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映画を観ながらポリポリ

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冬に植えた花がたくさん咲いたよ

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ということは草も伸びてきて 毎日コジローと外遊びの後は草取りで日が暮れる


あれ? 家でのーんびりじゃなかったわ(^^)


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卵をいっぱいたべよう!


おやつに買い置きのバナナが 完熟を通り越して皮が黒くなってしまった

美味しく食べようと バナナケーキを焼いた

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翌週も バナナケーキを焼こうとしたら薄力粉が足らない

この前見た 『マツコの知らない世界』 でホットケーキミックスを使ったお菓子作りを思い出して

全粒粉入りのホットケーキミックスに卵と バターの代わりに自家製ヨーグルトを水切りして

クルミも入れたら美味しかった

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父ちゃんが美味しい卵を買ってきてくれたけど 家に入るときに買い物かごから落ちたんだって

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1個だけ救出できなかったけど 卵をいっぱい食べよう♪

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卵料理、何にしよう~


冷蔵庫にあった材料でチーズケーキとシフォンケーキを焼いた

やっぱりお菓子かぃ(笑)

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父ちゃんのおかげでチーズケーキが食べれたよ~♪

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晴れて風の強い日には 舞茸と椎茸を干して保存食作り

日向ぼっこ中のコジローを呼んだら 渋々来たけど尻尾が下がっていた

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ホタルイカの炊き込みご飯

1合を炊くのにはキャンプ道具がちょうどいいね

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あ~富山~~~

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コジロー、母ちゃん食べてばかりで呆れてるね~(^^)

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墨俣城の桜を車中から


4月3日(金) 

今年の花見は 人混みを避けて車中からね

コジローはクレートに入ってスタンバイ完了

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美味しいパン屋さん 『 ココンキューブ 』 の開店時間に合わせて出発

母ちゃんが大好きな ココンのクリームパン♡

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道中の桜は満開

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次の目的地も満開

この道で、こんなにも車が少ないのは初めて。

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墨俣城の桜も綺麗~

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駐車場の奥が空いていたから車を止めてお昼にしたよ

外に出なくても桜が見えるね

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急な思い付きで来たけど

車中食だけど 楽しいね~

コジローはリンゴを少し食べたよ

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お土産は草餅

食べてばっかりだね~(笑)

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Rちゃんの写真撮影とコジローの不調。。。


3月のこと


孫のRちゃんが生まれて3月で 6ヶ月が過ぎました

  コジローと同じ誕生日なんですよ~ 



ハーフバースデーにスタジオで撮影するから とお誘いがあり見学&参加してきました



カメラマンもアシスタントさんも女性で優しい雰囲気

上手にあやしてくれます

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素敵に撮ってくれました♡

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朝からの撮影でお昼ご飯を迷ったけど、ベビーも私たち年寄りも(笑)いるので

外食は避けて家ごパン。

スタジオ近くに美味しそうなパン屋さんを見つけた母ちゃん

スタジオ入り前にしっかり買ってきました


みんなで全種類を食べたかったからカットして並べたよ。 美味しかった~!

Rちゃんはまだ食べれないね~

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長男もパンが好きだから おみやげ

コジローのじゃないよ~

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岡山から帰って2日くらいでお腹の調子がよくなったコジロー

復活から4日目の 27日、夜からまた下痢ピー。。。

留守番がストレスになったのかなぁ

前回同様、食欲旺盛で元気。いつも通りなんだけどお腹だけ不調だねぇ



トイレにすぐ行けるように リビングで母ちゃんと一緒に寝ました。

いつも寝る部屋にもコジローのトイレを置いてあるけど使ったことが無い


こんな時は 車中泊マットが活躍

夜中も2回、ピーでした。。。

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再び病院で診察してもらい、飲み薬を飲んで3日くらいで復活しました

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Author:コジロー母
2011年9月16日 生まれの男子です。

 

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