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2016-12

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年末にパネットーネ!


買い物途中でまたお蕎麦やさんへ。

蕎麦はモチロン、鴨もメッチャ美味しかった!

鴨に下の焼きネギも美味しい♪

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今日はコジローも お風呂に入ってさっぱり。

ちょっと前に メイちゃん のブログを見てふと、コジロー愛用のニコエコの製造年月日を見たら

何と2年前!

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ハイドロセラピーの時に毎月シャンプーをしてもらうから夏の水遊び後以外、あまり使ってない(^_^;)


年末は新品で気持ちよく綺麗になったね。

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パネットーネ好きなんだ~

いつも牛乳に種菌を入れてヨーグルトを作って食べている。

そのヨーグルトから発酵液を作り 発酵種を継ぎ、4日半かかってやっと今日

捏ねて仕上げ発酵。

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今年は2回に分けて焼いたよ。

イーストもベーキングパウダーも無しでヨーグルト酵母だけでこんなに膨らむの。

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2回目はターンテーブルで4個だけ焼いたらいい感じ。

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夕飯の支度をしながら焼いたから初めのは、場所の入れ替え忘れて奥の2つが焦げちゃった(^_^;)

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レーズンが入ってるからコジローは食べれないよ。

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夕飯後に父ちゃんがウチにピカチュウが居るって!!

コジローと撮れた(後ろの掃除機はスルーして~)

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花粉症対策で、昨年みつけた 『 じゃばら 』

果汁を水割りで飲んだら快調だったけど、、アロマオイルを見つけた。

手軽に使えて良さそう。

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コジロー母

Author:コジロー母
2011年9月16日 生まれの男子です。

 

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