2018-06

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こじんまりと新年会


久しぶりに焼いた 自家製ヨーグルトと自家製酵母入りのオレンジトースト。

尾鷲の みかんジュースを入れたから、みかんトーストになるのかな?

発酵機が無いのでオーブンで仕上げ発酵をすると乾燥しちゃって膨らみがイマイチ。。。

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フレンドリーではないコジローなので、新年会は良く会っているメンバーで

こじんまりと、みんなで持寄り。



美味しい瓶が3本♪

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  左から 伊勢志摩サミットで出された 『 作 』 の新酒

  真ん中の 一升瓶は酸化防止剤無添加の赤ワイン

  右のは おいしい酢で野菜に掛けたりドレッシングに

一升瓶の赤ワインね、空になるの早かった~(笑)





みんなで持ち寄ったうまうまは


手作りの焼き豚。

スライスしている時にシェフが急きょ 『ご飯ある?』って

朝炊いた もち麦入りのごはんに小口切りのネギと焼き豚と特製タレをかけてミニ丼。

これも美味しかった♡

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サラダにフライドオニオンをトッピングで、うまうま~

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ゴマ味噌味の鍋もうまうま~

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たこ焼きにネギたっぷりで うまうま~

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冷凍しておいたチョコレートもうまうま~

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薬膳鍋には 手羽先・大根・ネギを入れて

食べた後は 水に1晩浸したもち米・チーズで薬膳粥 うまうま~

お菓子もたくさん うまうま~

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お肉も焼いたのに食べてばかりで写真を撮ってなかった(^_^;)





食べたら動くよ~

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ジャックの絵馬が有る神社のお守り ありがと~

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コジローは自分家のせいか、いばりんぼで 。。。

父ちゃんの膝で確保されていました (^_^;)






大好きなチューリップ♡

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翌日には こんなにも色づいて咲いた♡

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外は寒いけど リビングが春みたい ありがと~ (* ´ ▽ ` *)



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うまうまな日曜日♪


某うまうまレストランに集合する日、みんなで食べようと cocon3(ココンキューブ) へ。

いつもの 妖怪パンは父ちゃんと道中のおやつ(^^)

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今回も美味しかったわ~

生牡蠣~

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ワイン~

あ、その前にシャンパンも飲んだね

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自家製スモークサーモン~

クリームチーズにアボガドが入ってたかな?

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鴨のスモーク

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ミネストローネ~

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マルゲリータ~

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を自分で作ったピザ窯に入れる しゃちょー

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ブルーチーズが入ったこのピザに

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濃厚はちみつをかけて~

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牡蠣のパエリア~

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ココンキューブのシュトーレンとパン~ 

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プリンとチーズプリン~

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タラのココナッツミルクカレー写真撮り忘れた

だって美味しくて食べるのに夢中(^_^;)




ワンたちにも うまうま~

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リンクはボールを捜し出したよ(笑)

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あ~美味しかったね♪

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しゃちょー、ベキママ、カオママ~  お世話になりました~

次はいつかな(^^)



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レオンに会ったと~♡

レオンの輪のみんながブログに書いてる『レオンの名古屋巡業』に行ってきたよ。

久しぶりのレオンくん♡

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天白公園で集合写真

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公園でボールが出て来たら、元気に走ったレオンしゃん♪

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薄暗くなるまで遊んだよ

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レオン部屋でもパチリ

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あくせる父ちゃん撮影のこの写真で楽しい雰囲気が伝わるかな?

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一緒にお散歩参加の予定が、夕飯までご馳走になって、美味しかった~

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名古屋名物、鉄板ナポリタンの宇都宮焼きそば麺バージョン♡

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ワンコたちにも手作りご飯が振る舞われコジローがっついていただきました(^^)

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九州から新幹線に乗って来てたくさん遊んで疲れたね。

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初めてレオンに会った時の写真(2013年4月29日)

こはく姐さんのオフ会でデニーズガーデン。

本犬たちは覚えているのかな?

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レオンの輪 in ヨリタでうまうま~♪


楽しみにしていた川遊びとうまうまの集いに行ってきました♪

シェフからピザを焼くのでピザ生地を自家製酵母でと、ご依頼を受け張り切りました(^^)


小麦粉は、アンヴィクトワールを使いました。

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5年くらい前に習った ポーリッシュ法で前日種を作りました。

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翌朝には元気にプクプク発酵してたよ。

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これを3回に分けて機械で捏ねました。

保冷剤で冷やしてクーラーボックスに入れて発酵時間の調節です。






新東名が繋がったので近くなった気がした リバーサイド園ヨリタに到着~

みんなの心がけにより、いいお天気で暑いからタープで日除けね。

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昼食前に川遊び。

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川に行く途中には綺麗なあじさいが咲いてた。

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エビのアヒージョと一緒に食べるバゲットも美味しい店のが勢ぞろい♪

ポンレヴェック・ぱぴぱん・ル シズィエムサンスのが一度に食べれた(^^)

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エビのアヒージョと、ステーキ用の肉。

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ジュージュー焼いててもワンコ達は気にしてなかったね。

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あくせる父さんが釣り上げた40センチもある鯛!

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は、塩釜焼きになりました~

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初めて食べた塩釜焼き、めっちゃ美味しかった!!

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シェフ家で栽培のバジルに、モッツァレラチーズのマルゲリータ。

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コージライトを敷くと本物の石釜に近い焼き具合になるそうです(シェフ談)

工夫して一度に2枚焼ける。 さすがシェフ!

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アンチョビピザ~

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ピザ生地が余ったからバゲット成形して包丁でクープを入れて(^_^;)

屋外なので仕上げ発酵すると乾燥しちゃうからそのまま、焼成~

オリーブオイルの香りがして美味しかった♪

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しらすのピザも美味しかったな~

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片付け終わっての写真 ( 静岡メンバーとも撮りたかった~)

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らんらんも一緒にね♡

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昨年、食べれなかったブルーベリーのスムージー美味しかった♪

次回も注文しよっと。

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帰宅したコジローは眠い(^^)

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遊んでくれたみなさん ありがとう♪

美味しくて楽しかった~!!





あくせる父ちゃんのブログ

Rexのブログ

にも楽しかった事が載ってるよ~



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コジローがドッグランで遊べた~!


犬が苦手になってしまったコジローが、ドッグランで昔のように楽しく遊べました!



日曜日、うじゃうまの打ち合わせで Bowwow Hillsに レオンの輪メンバーが 集まった時のこと。

左から アクセル・ロッシ・コジロー。

ロッシとはレッスンでお腹を見せて遊べる仲になってたけど外では初めて。

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ルーディとも遊んだよ♪

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ロッシとは少々、激しくても大丈夫。

ルーディーが心配してる?

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写真は無いけどレックスや、らんらんとも大丈夫だったよ♪

穏やかな仲間たちに感謝!



うじゃうまの詳細は ⇒ あくせる父さんのブログ へ



打ち合わせの時、綺麗な虹が出てた!

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Author:コジロー母
2011年 秋生まれの男子です。

 

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